美国趣味科学网站近日称,服用过多维生素D不会中毒。
由于服用维生素D补充剂的美国人越来越多,人们担心,因维生素D水平过高而中毒的人可能会增加。但是新的研究表明,在服用大量维生素D时,人体很少出现毒副作用。
研究人员对来自2万多份维生素D血样测试的信息进行了分析,这些血样是10年间对明尼苏达州罗切斯特及周边地区居民的采集。他们努力查看维生素D水平“高”的人有多少,即每毫升血液中维生素D含量超过50毫微克。正常的维生素D含量为20到50毫微克之间。
其中约有8%的居民维生素D含量超过50毫微克,但是0.6%的居民含量水平甚至更高,超过80毫微克,还有0.2%的居民超过了100毫微克。
研究人员还发现,维生素D含量高的人数在研究进行过程中大增——从2002年每10万人中有9人,增至2011年的223人。研究人员说,这可能是由于服用维生素D补充剂人数的增加,要么是遵从医嘱,要么是自己决定服用的。
尽管如此,接受调查的人中很少有人出现血钙过多,或者血钙水平高,这是维生素D水平高造成的。这种状况会导致虚弱、呕吐和肾方面的问题,也是维生素D水平高的主要副作用。
事实上,人们的维生素D水平与血钙水平之间没有任何联系。
研究报告作者之一、美国梅奥诊所家庭医学专家托马斯·撒切尔发表声明说:“我们发现,甚至在那些维生素D含量超过50毫微克的人中,维生素D水平的增加也不会导致血钙过多的风险增加。”